Dry hopping
阿法拉伐為有效的干投或冷投酒花提供解決方案，即在主發(fā)酵后向啤酒中添加啤酒花的工藝。啤酒花的功效即啤酒花中釋放的酒花精油，增強(qiáng)在糖化過程中損失的風(fēng)味和香氣，而不增加啤酒的苦味。 近年來，這種做法已變得很普遍，其中印度淡色啤酒(IPA)等風(fēng)格的啤酒日益受人歡迎。
確保您以實(shí)用有效的方式充分利用啤酒花
- 單次大量干投酒花（IMXD）
- 通過動態(tài)攪拌（IMXD）確保完全均質(zhì)化
- 產(chǎn)品損失少（IMXD 和 Alhop）
- 沒有堵塞的風(fēng)險（IMXD 和 Alhop）
酒花干投
阿法拉伐為酒花干投工藝的所有主要階段提供解決方案：酒花顆粒加入、解聚、香氣和風(fēng)味提取，以及啤酒花材料的去除。 阿法拉伐酒花干投解決方案旨在幫助釀酒廠生產(chǎn)獨(dú)特的啤酒，同時最大限度地提高產(chǎn)量，縮短加工時間，改善清潔程序并減少酒損。
