加強(qiáng)穩(wěn)固的關(guān)系

盡管 Gorodets 位于 Alfa L Service辦事處所在地圣彼得堡東南約 1,200 公里處，但根據(jù) Gorodets Dairy 的機(jī)械大師 Gennadiy Zolotuhin 先生的說(shuō)法，距離無(wú)關(guān)緊要。 “Alfa L Service 的員工就像我的隔壁鄰居，”Zolotuhin 先生說(shuō)。 “多年來(lái)，我們一直從 Alfa L Service 購(gòu)買用于阿法拉伐設(shè)備的軸封、板式換熱器墊片和閥門維修套件等備件。所以我們知道阿法拉伐衛(wèi)生設(shè)備的廣泛品類和高質(zhì)量。”

Zolotuhin 先生接著說(shuō)，用更有效的阿法拉伐衛(wèi)生設(shè)備替換乳制品老化設(shè)備是很自然的一步，因?yàn)樗钚?Alfa L Service 具有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)、他們的專業(yè)知識(shí)以及阿法拉伐衛(wèi)生設(shè)備的可靠性。 “每當(dāng)我在現(xiàn)場(chǎng)遇到問(wèn)題或需要幫助時(shí)，我都給他們打電話，”他說(shuō)。 “他們總是盡最大努力在關(guān)鍵時(shí)刻為我提供需要的東西。”

他們總是盡最大努力在關(guān)鍵時(shí)刻為我提供需要的東西。”

逐步提高效率

基于與 Alfa L Service 和阿法拉伐長(zhǎng)達(dá)四年的穩(wěn)固業(yè)務(wù)關(guān)系，Moloko 要求該公司為乳制品制定升級(jí)計(jì)劃。 Alfa L Service 建議進(jìn)行三階段升級(jí)。最先進(jìn)的阿法拉伐衛(wèi)生設(shè)備是實(shí)現(xiàn)所有三個(gè)階段目標(biāo)的關(guān)鍵。

• 第一階段：使用阿法拉伐設(shè)備升級(jí)牛奶收集設(shè)施、儲(chǔ)罐和控制技術(shù)，包括阿法拉伐衛(wèi)生閥和節(jié)能泵。

• 第二階段：使用阿法拉伐 BaseLine 換熱器和原奶區(qū)域的原位清洗 (CIP) 裝置升級(jí)熱化處理設(shè)施。使用阿法拉伐 FrontLine 換熱器升級(jí)巴氏殺菌設(shè)施、巴氏殺菌奶儲(chǔ)存和 CIP 以及發(fā)酵奶部門，配備節(jié)能攪拌器的罐、清潔設(shè)備和相關(guān)控制技術(shù)。

• 第三階段：使用阿法拉伐自動(dòng)化技術(shù)對(duì)其余設(shè)備進(jìn)行自動(dòng)化升級(jí)并連接到主 PLC 系統(tǒng)。

高效衛(wèi)生的衛(wèi)生部件

Alfa L Service 為 Moloko 提供了廣泛的乳品廠解決方案，以提高效率、減少水和能源消耗并減少浪費(fèi)。這包括用于在整個(gè)工廠運(yùn)輸乳制品的衛(wèi)生型阿法拉伐 LKH 離心泵和用于牛奶巴氏殺菌和其他關(guān)鍵流程的優(yōu)質(zhì)阿法拉伐 FrontLine換熱器。此外，為了減少產(chǎn)品浪費(fèi)，在各種管道系統(tǒng)中使用了配備 ThinkTop 控制單元的阿法拉伐 Unique Mixproof 閥。

產(chǎn)量增加 50%

在升級(jí)之前，該工廠每天處理大約 70 噸原奶。如今，工廠產(chǎn)能增加了 50%。隨著原料奶供應(yīng)的增加，全脂牛奶、酸奶油、酸奶和 ryazhenka（一種在俄羅斯很受歡迎的早餐飲品中烤制的發(fā)酵乳）的產(chǎn)量也因此大幅增加。公用事業(yè)和原材料的顯著減少升級(jí) Gorodets Dairy 可顯著節(jié)省用水量并提高原材料和電力的利用效率。新工藝設(shè)計(jì)和設(shè)備的節(jié)水加起來(lái)約為 15%。更多的原奶得到更好的利用，從而減少浪費(fèi)并提高產(chǎn)品產(chǎn)量。由于阿法拉伐 EnSaFoil 攪拌器等節(jié)能設(shè)備可節(jié)省高達(dá) 80% 的能源，而阿法拉伐 LKH 離心泵可提供高達(dá) 30% 或更多的能源，因此電能節(jié)省也高達(dá) 20%與類似的中檔泵相比，節(jié)省成本。

完整的乳品廠解決方案

憑借主經(jīng)銷商 Alfa L Service 和阿法拉伐的專業(yè)知識(shí)，Moloko 能夠?qū)崿F(xiàn)所需的可靠性、能源效率和合規(guī)水平，以保持其在俄羅斯國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的強(qiáng)勢(shì)地位。 根據(jù) Zolotuhin 先生的說(shuō)法，能夠更有效地向客戶提供安全、衛(wèi)生的產(chǎn)品，使 Moloko 公司擁有了在當(dāng)今國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)保持競(jìng)爭(zhēng)力所需的持久力。 “自從調(diào)試升級(jí)后的工廠以來(lái)，我們看到 Gorodets Dairy 的生產(chǎn)力有了巨大的提高，”Zolotuhin 先生繼續(xù)說(shuō)道。 “由于阿法拉伐設(shè)備、自動(dòng)化技術(shù)和設(shè)備的卓越質(zhì)量、可靠性和服務(wù)與支持，我們可以依靠其持續(xù)運(yùn)營(yíng)。