分離香精的精細過程
意大利一個家族企業采用阿法拉伐的創新分離技術生產香精，用于香水、化妝品和其他領域，減少了能耗并改善了最終產品質量。
日期 2023-11-28 作者 Claudia B. Flisi 照片 Maurizio Camagna佛手柑是意大利南部港口城市雷焦卡拉布里亞盛產的一種柑橘類水果。當地的佛手柑質量非常好、品種多樣化，幾個世紀以來，它一直受到香水行業的青睞。Reggio Calabria也是家族企業 Capua 1880 的所在地，該公司自 1880 年以來一直為香水和其他使用領域提取佛手柑油。
需要創新
當 Giandomenico Capua在 2013 年接管了Capua 1880 的柑橘加工后，他遇到了業務增長和設備老化的問題。他留意了柑橘油分離設備的新技術以尋求創新的解決方案。
挑戰：如何改進佛手柑和其他柑橘類水果的加工和提取技術，以獲得盡可能多的高質量最終產品？
接下來的五年里，他評估了阿法拉伐和其他供應商的分離設備。
解論：阿法拉伐 CR 250 在其性能、質量結果和產量增加方面位居榜首。
現場測試于 2017 年 5 月開始，結果不負Capua 的期望。
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阿法拉伐 CR 250 每小時可處理 4,000-5,000 升乳液 — 是以前 1,200-1,600 升/小時處理量的兩倍多。
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離心機消耗的總能耗比其他同類的設備節省 30%。
- 其底部進料、完全密封的設計對剪切敏感的顆粒更溫和，并能確保零吸氧，讓最終產品呈現更優質的芳香。
- 設計符合歐盟最高的健康和安全監管標準。
- 操作員能夠在生產過程中優化工藝這一事實，意味著減少了機械變更導致的停機。
該公司一直在研究提取、過濾和處理精油的新技術。 “研發不斷幫助我們開發新產品加工，”Gianfranco Capua 解釋說。
Capua 1880 現在正在擴大產能以滿足新市場不斷增長的需求。推動力之一是“回歸自然”的趨勢，這種趨勢不僅在歐洲和北美等發達市場，而且在印度和中國等新興市場也引起了共鳴。這種增長促使該公司考慮在未來幾年內建造一座新的專用工廠，而阿法拉伐的技術將成為該工廠布局的一個因素。
你知道嗎...
全世界的佛手柑有 90% 來自意大利雷焦卡拉布里亞：憑借獨特的清新度、多層次的香氣以及與其他香味混合的能力，無論在傳統香水還是現代香水中都能尋到它的味道。它還被廣泛用于很多加香類產品，但我們最熟悉的它是伯爵茶的基本配料。
事實 - 佛手柑
一位定居在德國科隆的意大利調香師— Johann Maria Farina ，在1709 年發明了第一款古龍水，并以他移居的城市科隆命名。在思念故鄉的時候，他在寫給兄弟的信中這樣寫道：“我發現了一種香味，讓我想起了意大利春天雨后的早晨，山上水仙花和橙花綻放的芬芳。它讓我精神振奮，豐富了我的想象力。”
新鮮分離出的佛手柑精油是一種神秘的乳液。在陽光下，它的色澤呈現閃亮的條紋狀的綠色，這種顏色專屬于經過橙子和檸檬雜交后的品種 — 小型綠色柑橘。它散發著令人陶醉的香氣，還略帶充滿異國情調的肉桂和丁香等的香料氣味。
我們作出了改變。想加入嗎？
這是真的。實際上，我們作出了改變。從減少俄羅斯的CO2排放到確保番茄可以在澳大利亞沙漠中生長，我們的創新通過增加太陽能的使用和安全地從沉船中抽出石油來做出貢獻。
加入阿法拉伐，您將實現清晰而崇高的目標-改善人們的日常條件。
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阿法拉伐致力于為全球目標而努力
世界各國領導人承諾到2030年實現17個可持續發展目標，聯合國也已經通過了這個全球目標。現在，需要像我們這樣的企業來共同實現。
CR 250 - 柑橘油濃縮離心機
- 獨特的密封設計
- 溫和的產品處理：不吸氧，保留香氣
- 低功耗、環保
“研發不斷幫助我們開發新產品加工”
GIANFRANCO CAPUA，CAPUA 1880 負責人
一家可持續發展的公司
可持續性的理念根植于 Capua 1880 的企業文化。該公司的原材料完全來自當地農民的柑橘類水果，其所有成品（精油）都出售給具有環保意識的跨國公司，大家都以可持續發展目標為己任。該公司已得到正式認可：2018年 1 月，Capua 1880 被道德生物貿易聯盟(UEBT) 認證為可持續發展企業。
認證的第一階段，Capua 記錄了 450 家柑橘供應商的可持續生產方式調查收集的信息交由UEBT做后續的認證。Gianfranco Capua 講道，他的農產品供應商會主動自我激勵來遵循可持續性生產的準則 - 否則我也會激勵他們。他說，這樣做之后，“他們產品的質量、總收益、效率都提高了，并且賺了更多的錢”。