Deodorization systems
油類除臭加工系統(tǒng)使用更低的溫度和更少的蒸汽對(duì)食用油進(jìn)行除臭或脫酸,以便安全可靠地去除其中的不良?xì)馕?、風(fēng)味、顏色和其他揮發(fā)性物質(zhì)。 無論是對(duì)棕櫚油、大豆油、菜籽油還是其他食用油進(jìn)行除臭,這個(gè)重要過程都將顯著減少有害揮發(fā)物以及縮水甘油酯 (GE) 和反式脂肪酸 (TFA) 異構(gòu)體的形成。 實(shí)現(xiàn)更有效的處理以及更高的質(zhì)量、安全性和產(chǎn)量。

信賴阿法拉伐除臭系統(tǒng),以除去會(huì)降低油質(zhì)的氣味和揮發(fā)性物質(zhì)并最大程度地提高食用油產(chǎn)量
- 可靠、功能多樣且易于操作的食用油精煉除臭系統(tǒng)
- 在優(yōu)化除臭系統(tǒng)以滿足工藝要求方面擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)
- 最高的產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量
- 最低的產(chǎn)品損失和公共設(shè)施消耗
- 將 GE 除去率提高到低于 0.5 ppm 的級(jí)別
獲得最有效的油類除臭系統(tǒng),以最大限度地提高食用油的產(chǎn)量。 模塊化、易于定制的阿法拉伐除臭系統(tǒng)優(yōu)化了汽提和保留段,以完全滿足您的加工要求 - 從種子油除臭和熱帶油脫酸到含有少量 GE 和有毒微量元素的油。
油類除臭將在最低溫度下進(jìn)行,可以有效除去 GE、多環(huán)芳烴、農(nóng)藥和其他有害揮發(fā)物。 此外,由于采用了智能儀表和控制系統(tǒng),控制變得毫不費(fèi)力。
無論是建造新設(shè)備還是擴(kuò)展或升級(jí)現(xiàn)有設(shè)備,都可以借助具有專利薄膜技術(shù)的阿法拉伐除臭系統(tǒng)來提高除臭和脫酸系統(tǒng)的效率。
工作原理
油類除臭的工作原理
除臭是一道蒸汽蒸餾工藝,用于在加工的這個(gè)階段除去存在于粗食用油中的游離脂肪酸和揮發(fā)性成分。 這些有害物質(zhì)會(huì)對(duì)最終產(chǎn)品的氣味、風(fēng)味、顏色和穩(wěn)定性產(chǎn)生負(fù)面影響。 為了從油中汽提這些物質(zhì),將在極低的壓力、較高的溫度和高真空條件下讓蒸汽通過油。
脫氣
在加熱油之前,必須在真空下除去空氣(除氣)以防止氧化,從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。 離開脫氣機(jī)后,油在特殊的換熱器(即節(jié)熱器)中通過離開除臭塔的熱油進(jìn)行再生加熱。 這將確保從熱油中回收盡可能多的熱量。 油隨后進(jìn)入最終加熱器,在該加熱器中,通常使用高壓蒸汽將油正好加熱到除臭所需的溫度。
前汽提和保留
在達(dá)到指定溫度(220-260°C,具體取決于所加工的油)后,由將被輸送到用于食用油脂除臭的主要組件“除臭塔”。 除臭塔可以由汽提段和保留段組成。 當(dāng)油通過汽提段時(shí),它會(huì)受到真空和蒸汽的共同作用,由此除去比油本身的蒸氣壓更高的揮發(fā)物,包括游離脂肪酸 (FFA)。 如果存在這些揮發(fā)性雜質(zhì),食用油的風(fēng)味、氣味和穩(wěn)定性會(huì)受到影響。
油隨后在保留段中保留一定的時(shí)間以進(jìn)行熱處理(稱為熱漂白),目的是除去不良色素并確保最終產(chǎn)品的穩(wěn)定性。 油在保留段中保留的時(shí)間長短取決于所需的產(chǎn)品規(guī)格。
后汽提和 GE 汽提
油在真空下被輸送到汽提段,然后以薄膜的形態(tài)在真空和蒸汽的共同作用下被除去揮發(fā)物,包括在高溫下在保留期間產(chǎn)生的熱降解化合物。 處理過的油隨后會(huì)被冷卻。 ?
在低于 200°C 的溫度下,縮水甘油酯 (GE) 的形成受到限制,因此可以從冷卻的淬火油中汽提 GE,讓它無法形成。 專門設(shè)計(jì)的填充有規(guī)整填料的塔(即 GE 汽提塔)促進(jìn)了真空條件下蒸汽與油的接觸,從而有效地將 GE 的含量降至 0.5 ppm 以下。 但是,為保證起效,此方法要求在 GE 汽提后立即進(jìn)行冷卻。 ?
冷凝除去的雜質(zhì)
從油中除去的揮發(fā)性雜質(zhì)通過再循環(huán)和冷卻的餾出物在洗滌塔單元中冷凝。 洗滌塔可以放在汽提段的頂部,也可以作為單獨(dú)的容器建造。
冷卻
最后,將油分兩個(gè)階段冷卻:(1) 在節(jié)熱器中達(dá)到指定的最終溫度;(2) 經(jīng)過拋光過濾過程,然后輸送至后續(xù)流程 - 儲(chǔ)存或包裝。
應(yīng)用和產(chǎn)品范圍
阿法拉伐除臭系統(tǒng)主要用于食用油和動(dòng)物脂肪行業(yè),但也可以用于非食用目的,例如生物柴油和加氫化植物油 (HVO) 預(yù)處理。 有關(guān)阿法拉伐除臭/脫酸解決方案系列中的特殊產(chǎn)品線的更多信息,請(qǐng)參見:
服務(wù)
全球服務(wù)
超過 130 年的經(jīng)驗(yàn)。 遍布世界的專家。 在近 100 個(gè)國家/地區(qū)設(shè)有服務(wù)中心。 要想真正安心,請(qǐng)利用阿法拉伐在本地?fù)碛辛己每诒娜蚍?wù)網(wǎng)絡(luò)來最大程度地提高流程的質(zhì)量、效率和產(chǎn)量。 阿法拉伐可以提供具有非常出色的深度、廣度和覆蓋范圍的組件、設(shè)備、系統(tǒng)和服務(wù),這是許多其他設(shè)備供應(yīng)商無法比擬的。 我們始終伴您左右,在您的食用油精煉廠的整個(gè)生命周期中呵護(hù)您的系統(tǒng)并優(yōu)化您的流程。
我們的客戶
邦吉集團(tuán)
邦吉集團(tuán)是一家全球性的農(nóng)業(yè)綜合企業(yè)和食品企業(yè)。 該集團(tuán)的食品部門是拉丁美洲最大的油籽加工商以及零售市場(chǎng)上最大的瓶裝油銷售商。 為了擴(kuò)大這一地位,邦吉集團(tuán)投資了拉丁美洲最大的植物油精煉廠。 這家大型工廠位于巴西,每天的產(chǎn)能為 1200 噸。
阿法拉伐負(fù)責(zé)整套精煉設(shè)備,包括帶有兩臺(tái) PX 110 分離器的中和部分、漂白工藝裝置和完整的 SoftColumn 除臭解決方案。
PT Grahadura Leidongprima
PT Grahadura Leidongprima 是印度尼西亞蘇門答臘島上的一個(gè)家族企業(yè)。 該公司在棕櫚油加工行業(yè)非常成功。 為了鞏固這一地位,該公司訂購了印度尼西亞的第一套 SoftColumn 除臭裝置,并配備了干式分餾裝置。
這套阿法拉伐 SoftColumn 除臭裝置為該公司提供了日處理 1,000 噸棕櫚油的加工能力。
我們系統(tǒng)中使用的主要的食用油加工設(shè)備? ?
面向食用油行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)研討會(huì)
我們的專家將分享專有技術(shù)知識(shí),幫助您優(yōu)化食用油的精煉工藝以及除去雜質(zhì)和揮發(fā)性成分,從而改善產(chǎn)品質(zhì)量、提高安全性和增加產(chǎn)量。
