食用糖生產
制糖和粗糖精煉涉及與不同汁流(無論是最初的糖汁還是最終的糖蜜)之間持續進行熱傳遞。制糖利潤取決于能源成本。阿法拉伐WideGap板式換熱器和板式蒸發器的熱效率有助于制糖企業最大程度地提高產品質量、降低運營和能源成本。

我可以使用生產過程中產生的蒸汽作為板式換熱器(PHE)的熱源嗎?
有。 蒸汽或低壓蒸汽可用作加熱介質。人們一貫認為煉鍋蒸汽或上次蒸發效應的產生的蒸汽是廢熱,但是板式換熱器可以有效利用這種能源。這便為我們節省了更加珍貴的熱源并可將其用于其他用途,例如生產電能供給全國電網,或為當地分區供暖網生產熱水。
我需要多久清潔一次板式換熱器(PHE)?
盡管介質的高湍流度可減少板式換熱器的結垢現象,但仍需對其進行定期清潔,以使其保持高效運行。但這非常的簡單!對板式換熱器的清洗頻率取決于您的制糖工藝流程,以及換熱器在工藝流程中的位置。使用配備有阿法拉伐原位清洗化學品和添加劑的阿法拉伐專用CIP(原位清洗)系統,確保實現最佳清潔效率。對于纖維介質,建議定期進行反沖洗。我們的專家會針對您的工藝流程為您建議板式換熱器的最佳清洗程序。
我如何減少制糖設備或精煉設備的能源消耗?
這個問題的答案可不簡單,當然,我們有許多方式可以減少能源消耗。例如,實現不同生產步驟之間的能源集成,以及使用能夠處理所需工序的最低品味熱源。
但是,只有通過采用板式換熱器替代現有的低效管殼式換熱器或直接接觸式加熱器,我們才能極大幅度減少開支。通過更換為板式技術,我們還可以使用更低品味熱源。阿法拉伐可以幫您確定設備的哪些方面仍然具有節能潛力。
為什么相比于管殼式換熱器,阿法拉伐板式換熱器(PHE)可以回收更多熱量?
這是因為它們擁有很高的熱效率,而這又歸功于兩個因素。在阿法拉伐板式換熱器中,逆向型流動使得我們可以使用交叉溫度程序。同時,介質的高湍流度使換熱器可以更好地進行換熱。在制糖領域,板式換熱器的效率要比管殼式換熱器高300%。
WideGap換熱器板片之間的通道有多寬?
高達17mm!這種寬通道、獨特的板片樣式以及光滑的接口設計可以使纖維和顆粒輕松通過。
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